Este domingo 4 de diciembre, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), llevará a cabo la Tercera Edición del Festival de la Paella 2022 en el Coliseo Centenario de Torreón y lo recaudado será a beneficio de la Casa Feliz, asociación civil que brinda asistencia niños con cáncer.
El costo del boleto será de 500 pesos por persona, con derecho a degustar el platillo de los 15 equipos entre amateurs y de expertos que concursarán. Además de disfrutar de los vinos de 10 marcas diferentes, principalmente de Coahuila.
Los menores de edad también podrán consumir los alimentos y el precio del boleto para ellos será de 250 pesos. Se premiará a los tres primeros lugares de las dos categorías y serán elegidos por un jurado integrado por chefs y expertos en gastronomía.
Guillermo Martínez, presidente de la Canirac, recordó que este platillo tiene un gran arraigo en La Laguna, gracias a la influencia gastronómica de la etnia española que emigró a esta región.
Este Festival es 100% familia y se espera una asistencia de entre 400 y 500 personas. Los boletos están disponibles en las taquillas del Coliseo Centenario.
