Torreón, Coahuila.- Desde niña la cocina le apasiona, viéndola como un espacio para unir a todo por medio del paladar, sazón que la llevó muy lejos y ahora la chef lagunera, Jacobina Sánchez Rodríguez a sus 74 años, fue nominada a los TikTok Awards en la categoría ‘Masters del Sabor’, su especialidad son la comida salada y las bebidas. Disfruta del centro histórico de Durango.
Se midió contra otros chefs de México y países de habla hispana, nivel en el nunca imaginó estar después de tantos años de contar con un negocio de comida, interrumpido por la pandemia del Covid-19 y que la llevó a adentrarse a las redes sociales asesorada por sus hijos.
Primero en su canal de Youtube, donde decidió compartir sus secretos culinarios en este medio, poniendo por delante los ingredientes el amor y cariño con los que siempre ha preparado cada platillo para su familia, amigos y clientes.
Noticia Relacionada: Anton Nerey, un lagunero en las pasarelas del mundo.
Su experiencia como maestra indigenista en varios estados de México, aprendió a cocinar con lo que había, siempre con el gusto, talento y amor, contagió a sus alumnos, buscando que con la cocina se fomenten los valores como la unidad, los modales y el respeto por el que se esmera por dar un momento único en cada comida, valores que declara constantemente le hacen mucha falta al mundo. Un recorrido divertido.
Los Tiktok Awards propusieron 14 categorías en su segunda edición que se llevarán a cabo en la Ciudad de México, aderezada con las participaciones musicales de Eden Muñoz, María Becerra, Manuel Turizo, Marca Registrada, Mont Pantoja, Polima Westcoast, entre otros.
La chef lagunera cuenta con 1.9 millones de seguidores y nunca imaginó que su pasión y sazón llegarán a los más alto de las plataformas digitales.
