Saltillo, Coahuila.- El secretario de Desarrollo Rural Coahuila , José Luis Flores Méndez, informó que el programa de ‘Cultivos Alternativos’, como el nogal, ha beneficiado a 854 productores de 445 comunidades de toda la entidad con 111 mil 118 plantas de este cultivo.
El programa permite a los productores contar con una alternativa más para aprovechar sus tierras, ya que el nogal representa la oportunidad de generar ingresos con su comercialización.
El nogal tiene gran demanda en el mercado, ya que su procesamiento puede transformarse en diversos productos comestibles con gran aceptación entre el público consumidor.
Con el propósito de que los productores tengan el mayor rendimiento en sus cosechas, técnicos de la SEDER ofrece capacitación, orientándolos desde la plantación, poda, riego y nutrición con productos orgánicos, así como para el control de plagas y enfermedades.
En semanas recientes, se trabajó en ese sentido con productores de San Pedro de las Colonias, Nadadores, San Buenaventura, Sacramento y Morelos, de las regiones Laguna, Centro y Norte.
